Sabiam que os vinhos dos Açores são de enorme singularidade, exclusividade e história. Desconfiavam que existia um grande potencial de qualidade tendo em conta as castas, o terroir e os vinhos já existentes. Confirmaram que, quando juntaram o que sabiam à experimentação do que desconfiavam, o resultado são vinhos colocados num patamar que ninguém se atreveria a sonhar para os Açores há bem pouco tempo. É esta a missão, é este o impulso fundamental!
