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Palpite Reserva Branco

  • Produtor: Fita Preta
  • Região: Alentejo
  • Ano: 2023
  • Tipo: Branco
  • Castas: 65% Arinto, 35% vinhas velhas (Alicante Branco, Trincadeira das Pratas, Roupeiro, Rabo de Ovelha)
  • Álcool: 12.5%
NOTAS DE PROVA:

Cor amarelo citrino palha. Aroma intenso, complexo, que junta notas de toranja, casca de laranja, com alguma nata fresca. Na boca ataque texturado, com frescura presente, retro rica, intensa. Final persistente. 12 meses em borra fina, sem battonage em 80% barricas usadas e 20% barricas novas de carvalho francês. Vinho com alguma concentração, intensidade aromática e notas terciárias, combina bem com peixes mais elaborados como forno, caldeiradas, ou carnes brancas mais simples.

Vinhos da Dona Cândida

A marca “Vinhos da Dona Cândida” mistura simultaneamente simplicidade e ousadia. O objetivo fundamental passa por oferecer aos nossos clientes uma criteriosa seleção de prestígio e requinte. Pretendemos também desmistificar rótulos, contar as infindáveis histórias de cada garrafa de vinho e mostrar aquilo que de melhor se faz nesse nosso Portugal. De norte a sul, é a paixão pelo vinho que dá vida a este conceito.

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