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Conde d'Ervideira Escolha do Enólogo Pinot Noir

  • Produtor: Ervideira
  • Região: Alentejo
  • Ano: 2022
  • Tipo: Tinto
  • Castas: Pinot Noir
  • Álcool: 0%
NOTAS DE PROVA:

Um vinho com uma intensidade aromática rica em frutos vermelhos, finos, mesclados com expressões de violetas e especiarias. Em prova revela uma estrutura sedosa, complexidade e um corpo cheio de equilíbrio. Metade do lote estagiou em inox e outra metade estagiou 12 meses em barricas de carvalho húngaro. Combina com polvo à Lagareiro, bacalhau assado no forno e aves.

Vinhos da Dona Cândida

A marca “Vinhos da Dona Cândida” mistura simultaneamente simplicidade e ousadia. O objetivo fundamental passa por oferecer aos nossos clientes uma criteriosa seleção de prestígio e requinte. Pretendemos também desmistificar rótulos, contar as infindáveis histórias de cada garrafa de vinho e mostrar aquilo que de melhor se faz nesse nosso Portugal. De norte a sul, é a paixão pelo vinho que dá vida a este conceito.

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