Os vinhos do Casal Santa Maria são o resultado da expressão da natureza e do terroir único que envolve as vinhas, que se situam na orla costeira da serra de Sinta. Como barreira natural, a serra amplia a influência do oceano Atlântico, com o nevoeiro salgado costeiro como cenário frequentemente. O resultado são vinhos que nos lembram o mar e as colinas; muito aromático, mineral, acidez refrescante, elegante, equilibrado e a peculiaridade de ter notas salgadas abundantes.
